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医療コーディネータージャパン代表の堀エリカやスタッフが、堀の日々の活動や取り組みを中心に当社の最新情報をお届けします。冬の健康管理 2019年1月31日
| 一年で最も寒い時期である”寒中”、皆さんは如何お過ごしですか。 室内の移動ですら躊躇いがちとなりますが、この季節だからこそ楽しめるものも少なくありません。例えば「お鍋」。家族や気の置けない仲間と囲むお鍋は、身も心も温かくしてくれます。 そんなお鍋に欠かせない食材の1つが冬に旬を迎えるお野菜です。低カロリーでヘルシーながら満腹感を得られる「大根」。貧血の予防に役立つ鉄や葉酸に加え、体内の余分な塩分を排出するカリウムも含まれる「春菊」。血行を良くしたり、疲労の回復を促してくれる作用がある「長ネギ」などなど。美味しく食べることができるとともに、健康増進にも一役買ってくれることを、先日、bayFM「 POWER BAY MORNING」の「THE TARGET」のコーナーに出演し、お話しさせてもらいました。 インフルエンザや風邪が流行していますが、旬のお野菜を食べるなどして、心身を健やかに保ちたいものです。  番組ホームページより 堀 エリカ |
